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Zeste d'amour

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  • #Produits
17.10.2023

Coup de foudre pour la nouvelle carte !

Nouvelle carte ... Du love à emporter, sur place ou en livraison. Ça va crusher !

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Liste des actualités

  1. Découvrir Pizza la Tartufine
    • #Producteurs
    27.10.2023

    Pizza Cosy x Plantin

    Chez Pizza Cosy, nous valorisons le savoir-faire des producteurs. Découvrez notre travail avec La Maison Plantin, spécialiste de la truffe.
  3. Découvrir Le producteur de cidre avec Florent cofondateur de Pizza Cosy
    • #Producteurs
    27.03.2023

    Notre producteur de cidre

    C’est dans le verger de Victor à Hornoy-le-Bourg dans le département de la Somme que poussent les pommes du cidre Fils de Pomme.
  4. Découvrir Le producteur de vin - Florent cofondateur Pizza Cosy
    • #Producteurs
    22.03.2023

    Notre producteur de vin

    Rendez-vous aujourd'hui dans le vignoble de notre producteur de vin à Tain-l'Hermitage (26). La maison Domaines Paul Jaboulet Aîné, fondée en 1834, propose aujourd'hui des grands vins de terroir. Les cuvées Paul Jaboulet Aîné sont le fruit d'une viticulture douce afin de préserver la qualité des sols et la diversité du terroir.
  5. Découvrir Le producteur de tomates et Florent cofondateur Pizza Cosy
    • #Producteurs
    22.03.2023

    Notre producteur de tomates

    On se rend sous le soleil de Provence et plus précisément à Monteux (84) pour rencontrer Pierre notre producteur de tomates. Pierre est un jeune agriculteur qui cultive depuis quelques années plusieurs hectares de tomates françaises.
  6. Découvrir pâte à tartiner
    • #Producteurs
    22.03.2023

    Notre producteur de pâte à tartiner

    Notre producteur de Pâte à tartiner noisette et Caramel beurre-salé Vous vous êtes déjà demandé pourquoi nos desserts étaient si gourmands ? C’est en partie grâce à Richard qui produit, en Drôme provençale, depuis 2007, notre pâte à tartiner et notre caramel au beurre salé, sans huile de palme et sans OGM. Son secret pour une pâte à tartiner au goût unique et prononcé : des noisettes 100% Françaises !
  7. Découvrir Florent cofondateur de Pizza Cosy en visite chez le producteur de jambon cru
    • #Producteurs
    22.03.2023

    Notre producteur de jambon cru

    Direction les Hautes-Pyrénées et particulièrement les Salaisons de l’Adour créé en 1998 par Jean-Ronan, ses parents et son frère. La salaison travaille en collaboration avec des éleveurs locaux qui fournissent les Jambons qui vont rentrer en salaison. Ils nourrissent les porcs avec des céréales produites sur l’exploitation.
  8. Découvrir Le producteur de farine avec Florent cofondateur de Pizza Cosy
    • #Producteurs
    22.03.2023

    Notre producteur de farine

    Direction L'Étrat (42) à quelques kilomètres du berceau de Pizza Cosy pour rencontrer notre minotier et Julien producteur de blé dans le département de la Loire. Après des années à mettre la main à la pâte (à pizza), Florent a enfilé ses bottes et s'est mis au volant du tracteur de Julien pour semer le blé de notre prochaine récolte. La Minoterie Dupuy Couturier sélectionne et transforme des céréales en farine de qualité, depuis 6 générations.
Le producteur de farine avec Florent cofondateur de Pizza Cosy
La Minoterie Dupuy-Couturier – L’Etrat (42)

NOTRE PRODUCTEUR DE FARINE

Direction L’Étrat (42) à quelques kilomètres du berceau de Pizza Cosy pour rencontrer notre minotier et Julien producteur de blé dans le département de la Loire.

Après des années à mettre la main à la pâte (à pizza), Florent a enfilé ses bottes et s’est mis au volant du tracteur de Julien pour semer le blé de notre prochaine récolte.

La Minoterie Dupuy Couturier sélectionne et transforme des céréales en farine de qualité, depuis 6 générations.

C’est donc tout naturellement que nous avons choisi de travailler avec une farine pure blé, sans additif créée exclusivement pour Pizza Cosy.

Une farine d’exception pour une pâte réalisée chaque jour avec amour en pizzeria car le secret d’une bonne pizza réside avant tout dans la qualité de la pâte.

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Chez Pizza Cosy on n’aime pas la pizza, on adore ça. On pense pizza, on rêve pizza, on mange pizza, avec une seule et même motivation chaque jour : vous préparer les meilleures pizzas. Ça nous fait vibrer et c’est pour ça que chaque matin on a envie de recommencer.