Chaque année, de nombreuses personnes franchissent le cap de l’entreprenariat en choisissant la franchise comme business modèle. Que ça soit pour l’accompagnement, l’encadrement, la formation ou encore la notoriété de l’enseigne. Ces nombreuses raisons séduisent de plus en plus d’entrepreneurs tous les ans. La restauration fait parti des secteurs phares où il fait bon d’entreprendre. Chez Pizza Cosy, on accompagne, on forme tous nos franchisés afin qu’ils soient pleinement épanouis dans leur activité, au quotidien. Aujourd’hui, Pizza Cosy c’est plus de 70 pizzerias sur tout le territoire. Mais aussi des franchisés épanouis et un concept performant qui montre que Pizza Cosy est une franchise performante.

Le marché de la franchise

Et Pizza Cosy

Le réseau de franchise français montre une croissance très dynamique depuis quelques années. On compte aujourd’hui, plus de 1970 réseaux, 85K franchisés et surtout un Chiffre d’Affaires qui dépasse les 77 Milliards d’euros. Si la restauration est l’un des secteurs les plus prisés en France, c’est que son marché est très florissant et notamment celui de la restauration rapide. Parmi les burgers ou les sushis, on compte la pizza qui aujourd’hui est l’un des plats préférés des Français mais aussi le plat le plus livré en France.
Le marché de la pizza est dominé par les indépendants qui représentent 92% des 15000 pizzerias recensées en France.
Même si les pizzerias franchisées ne représentent donc que 8% des établissements, elles enregistrent en moyenne un chiffre d’affaires 3x plus élevé que les pizzerias en indépendantes. (500K€ pour les franchises vs 175K€ pour un indépendant).  Ce qui prouve que la franchise est un modèle rentable et parmi toutes ces enseignes, certaines se démarquent.

 

Parole de multi-franchisé

Olivier Arfos

«Malgré un contexte économique délicat, la franchise confirme sa solidité et continue d’offrir de belles opportunités aux personnes souhaitant entreprendre tout en étant accompagnées. C’est justement le plus gros atout de ce modèle : devenir son propre patron sans se sentir isolé grâce à l’accompagnement continu de son franchiseur. Pizza Cosy propose un accompagnement complet à tous les franchisés du réseau, avant, pendant et après l’ouverture de leur point de vente.»

NOTRE AMBITION DE DEMAIN …

Chez Pizza Cosy nous avons décidé de concrétiser notre vision avec un réseau de franchisés passionnés et investis ! Nous avons créé un véritable écosystème pour accompagner nos franchisés dans toutes les étapes de la vie d’un entrepreneur. L’ensemble de nos franchisés bénéficient de l’expérience et l’accompagnement de plus de 500 collaborateurs, franchisés et employés des pizzerias, mais aussi d’une tête de réseau d’une cinquantaine de personnes. Ce fonctionnement éprouvé a permis aux pizzerias du réseau Pizza Cosy de réaliser en 2022 un chiffre d’affaires moyen de 675 K€ HT. De très beaux résultats qui n’auraient pas pu exister sans l’accompagnement et les conseils quotidien d‘experts en franchise.
Au-delà des performances, entreprendre avec Pizza Cosy c’est avant tout participer à l’évolution et au rayonnement de la marque, en travaillant autour d’une même conviction: Faire de ce beau réseau, l’enseigne de pizzerias incontournable pours tous les Français.

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