PIZZA COSY COGNAC

Pizza Cosy s’est installé à Cognac le 8 mars, au 37 place François Ier. Avec 60 pizzerias dans toute la France, Pizza Cosy a réussi à révolutionner le marché de la pizza en offrant une version plus engagée et plus qualitative du produit.
La recette du succès ? Des recettes à base d’ingrédients 100% frais, 90% français et locaux, et une carte évolutive de saison.

En recherche constante de la meilleure qualité et du choix le plus juste dans la provenance des produits, Pizza Cosy s’associe à des producteurs locaux afin de proposer des recettes du terroir, mettant en lumière un ingrédient labellisé dans chaque région. Ainsi, les cognaçais pourront également découvrir une recette développée en exclusivité avec un fromage AOP de la région Poitou-Charentes, le Chabichou du Poitou.

Frédéric et Verlaine sont les nouveaux franchisés du point de vente de Cognac. Le milieu de la franchise n’a pas vraiment de secrets pour eux puisqu’il y a 15 ans, leur envie d’entreprendre les a poussé à ouvrir une franchise de boulangerie dans la ville de Saintes.
Il y a quelques mois, c’est lors d’un séjour à Royan qu’ils ont eu l’occasion de découvrir Pizza Cosy

Ils témoignent : “Nous avons été complètement séduit par le concept mais surtout par la qualité des produits lorsque nous avons goûté Pizza Cosy pour la première fois, à Royan. Nous nous sommes rendus dans la pizzeria de Challans pour échanger avec les franchisés et là encore nous avons été impressionnés par la structuration du réseau et par les process de fabrication. Nous avons fait une demande de candidatures, participer à une journée d’informations et l’aventure débutait”

La pizzeria se situe Place François Premier. Les clients peuvent venir déguster leur pizza préférée sur place grâce au 20 places intérieures et l’été sur leur terrasse. Mais également en livraison ou à emporter.