Stéphanie et Thomas sont les futurs franchisés du point de vente de Béziers. Et pour le couple, l’aventure Pizza Cosy a démarré il y a quelques années déjà. Stéphanie est entrée dans le réseau en 2019, lors de l’ouverture du Pizza Cosy à Villeurbanne. Elle a ensuite travaillé pour plusieurs points de vente comme celui de Lyon 3 ou encore Lyon 6 où elle a gravi les échelons jusqu’à devenir gérante.
Thomas a rejoint Pizza Cosy en 2018 sur le point de vente de St Priest-en-Jarez en tant que livreur. Il a continué l’aventure en travaillant à Lyon 6 en tant que second, où il rencontre Stéphanie. Thomas a travaillé pour plusieurs pizzerias du réseau : Bonson, Lyon 3, Lyon 9 ou encore Caluire, il est un véritable ambassadeur.
“On souhaitait entreprendre ensemble et pour nous, choisir le business-model de la franchise, c’était évident ! On voulait apporter un certain cadre à notre projet ; une image de marque ancrée, un concept éprouvé et approuvé, un accompagnement complet tout au long du projet, etc.”
Et quand on leur demande “Pourquoi Pizza Cosy ?” Là encore, aucune surprise ! Pour eux, c’était une évidence !
“Depuis quelques années, on travaille pour Pizza Cosy. On a grandi avec l’enseigne, on l’a vu se développer, évoluer, innover ! On s’est totalement retrouvé dans les valeurs du réseau (produits frais et français, commerçants de proximité, qualité des produits…) alors on n’a pas hésité et on a franchi le cap !”