L’été sera chaud… alors je vous ai concocté des nouveautés ultra-fraîches ! Des recettes colorées, entre gourmandise et légèreté, à savourer sans modération. Préparez vous à des coups de cœur… pour adoucir vos coups de soleil !
Un rayon de soleil… relevé d’un brin de folie.
La Coup de Soleil, c’est une pizza pleine de
caractère qui vous rappelera vos soirées barbecue
entre amis. Avec son contraste sucré-épicé aussi
audacieux qu’irrésistible.
Une création ensoleillée qui réchauffe les papilles.
Une pizza toute jaune comme le soleil.
Avec Jolie Zucchini, place à la douceur estivale : une
sauce tomate jaune délicate, de la mozzarella fior di
latte fondante, et de fines rondelles de courgettes
jaunes. Le tout relevé d’un filet d’huile d’olive bio,
d’une touche de paprika fumé, de sel et de poivre.
Une pizza subtile, ensoleillée et élégante, à savourer
tout en finesse.
Envie d’un rayon de soleil dans l’assiette ?
Des pâtes fondantes enrobées d’un pesto parfumé,
une ricotta onctueuse qui apporte sa touche
de fraîcheur, des poivrons cuisinés aux accents
ensoleillés, le tout sublimé par des amandes torréfiées
pour une touche de croquant irrésistible.
Un mélange de textures et de saveurs, à la fois
généreux, équilibré et ultra gourmand.
Et si vous terminiez sur une note à la fois douce et
surprenante ?
L’alliance subtile d’une compotée de pommes et
de pêches parfumée au romarin, d’une crème
mascarpone onctueuse, et d’un crumble aux
amandes croustillant. Un dessert aussi léger que
gourmand, où chaque cuillerée mêle fraîcheur,
douceur fruitée et parfum délicat. Parfait pour finir
sur une touche ensoleillée et raffinée.
Aux commandes, Olsi Dula et Olivier Milesi, deux entrepreneurs qui partagent la même exigence et la même vision : créer plus qu’une pizzeria et faire de ce lieu un espace chaleureux où l’on vient autant pour la qualité des produits que pour le moment partagé.
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