Olivier, multi-franchisé, témoigne de son parcours au sein de Pizza Cosy.
Olivier Arfos, multi-franchisé PizzaCosy a rejoint l’aventure en mai 2020 avec l’ouverture de sa première pizzeria dans le troisième arrondissement de Lyon, dans un contexte sanitaire assez compliqué. Attiré depuis longtemps par le domaine de la restauration, l’envie d’ouvrir un jour son propre restaurant était une évidence. Après avoir réalisé de très belles performances sur son premier point de vente, ses résultats et sa motivation lui ont permis de rapidement penser à un deuxième restaurant. Le 14 décembre 2022, il inaugure alors sa seconde pizzeria dans le 7ème arrondissement de Lyon. Et pour se lancer dans l’entrepreneuriat, il a choisi PizzaCosy, découvrez pourquoi ….
En 2019, lorsque Olivier se renseigne sur les enseignes de franchise dans la restauration rapide, il est séduit par le concept de PizzaCosy, par les valeurs et les atouts que proposent la marque. Il décide donc de se lancer seul dans cette aventure. Très vite, son point de vente réalise de très bonnes performances en atteignant 1 million de chiffre d’affaires la première année.
Au vu de ses bons résultats, Olivier pense rapidement à ouvrir un second établissement, épaulé par son associé.
En décembre 2022, il inaugure sa deuxième pizzeria dans le 7ème arrondissement de Lyon.
Aujourd’hui, chez PizzaCosy, de nombreux franchisés envisagent rapidement d’ouvrir un second établissement moins d’un an après l’ouverture de leur premier établissement. En effet, 35.9% des franchisés du réseau sont des multi-franchisés. Une donnée qui montre la fiabilité du concept et l’accompagnement proposé par la tête de réseau dans la création d’entreprise.
«Malgré un contexte économique délicat, la franchise confirme sa solidité et continue d’offrir de belles opportunités aux personnes souhaitant entreprendre tout en étant accompagnées. C’est justement le plus gros atout de ce modèle : devenir son propre patron sans se sentir isolé grâce à l’accompagnement continu de son franchiseur. PizzaCosy propose un accompagnement complet à tous les franchisés du réseau, avant, pendant et après l’ouverture de leur point de vente.» Olivier Arfos – Multi-franchisé PizzaCosy Lyon 3 (2020) et Lyon 7 (2022)
En cinq ans à peine, Thomas Borrego est passé d’un premier restaurant à un réseau de six établissements PizzaCosy en région Rhône-Alpes. Dernière étape franchie : la reprise de trois succursales en juillet 2025, qui viennent s’ajouter à ses points de vente de Villeurbanne, Caluire et Lyon 6.
Lire plus
L’été sera chaud… alors je vous ai concocté des nouveautés ultra-fraîches ! Des recettes colorées, entre gourmandise et légèreté, à savourer sans modération. Préparez vous à des coups de cœur… pour adoucir vos coups de soleil !
Lire plus
Carla Ferrari signe notre nouvelle carte 2025 avec des nouvelles recettes mêlant street food et grands classiques à l'italienne. Alors, on se met à table, et on ouvre le repas et notre appétit avec l'apéro… Enfin, l'aperitivo !
Lire plus
En cinq ans à peine, Thomas Borrego est passé d’un premier restaurant à un réseau de six établissements PizzaCosy en région Rhône-Alpes. Dernière étape franchie : la reprise de trois succursales en juillet 2025, qui viennent s’ajouter à ses points de vente de Villeurbanne, Caluire et Lyon 6.
Lire plus
L’été sera chaud… alors je vous ai concocté des nouveautés ultra-fraîches ! Des recettes colorées, entre gourmandise et légèreté, à savourer sans modération. Préparez vous à des coups de cœur… pour adoucir vos coups de soleil !
Lire plus
Carla Ferrari signe notre nouvelle carte 2025 avec des nouvelles recettes mêlant street food et grands classiques à l'italienne. Alors, on se met à table, et on ouvre le repas et notre appétit avec l'apéro... Enfin, l'aperitivo !
Lire plus