Carla Ferrari signe notre nouvelle carte 2025 avec des nouvelles recettes mêlant street food et grands classiques à l'italienne. Alors, on se met à table, et on ouvre le repas et notre appétit avec l'apéro... Enfin, l'aperitivo !
Une généreuse dose de bâtonnets de pâte à pizza maison recouverts de crème de pesto, de pesto rosso, et de burrata, le tout parsemé d’amandes torréfiées et de quelques feuilles de basilic frais.
Inspirées des célèbres frittatina, deux croquettes garnies de coquillettes, aux choix entre une version carnée au chorizo, paprika fumé et provola fumée,
et une version végétarienne, composée d’un mélange de truffes d’été, de champignons et de provola fumée.
Pour un repas léger mais toujours gourmand !
En cinq ans à peine, Thomas Borrego est passé d’un premier restaurant à un réseau de six établissements PizzaCosy en région Rhône-Alpes. Dernière étape franchie : la reprise de trois succursales en juillet 2025, qui viennent s’ajouter à ses points de vente de Villeurbanne, Caluire et Lyon 6.
Lire plus
L’été sera chaud… alors je vous ai concocté des nouveautés ultra-fraîches ! Des recettes colorées, entre gourmandise et légèreté, à savourer sans modération. Préparez vous à des coups de cœur… pour adoucir vos coups de soleil !
Lire plus
En 2025, on se bouge, on partage, et on vit des moments Fromidables 🍕 aux quatre coins de la France ! On est fiers de vous annoncer notre collaboration avec BV Sport, la marque française spécialiste de la compression sportive. Ensemble, on part en Tour de France pour accompagner des événements sportifs aussi énergiques que gourmands. Et bien sûr… PizzaCosy est de la partie pour régaler les participants !
Lire plus
