Baltique

  • Gluten
  • Lactose
  • Poisson
Crème fraîche, mozzarella, après cuisson : saumon fumé, roquette, coeur de burrata, ciboulette fraîche, citron bio.

Terminer en beauté !

Ça vient d’où ?

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Pas de chichi, que des bons produits ! Chez Pizza Cosy, nous nous engageons à sourcer les meilleurs producteurs pour élaborer nos recettes. Des ingrédients simples mais qui ne sont pas choisis au hasard.

  • Découvrir Le producteur de farine avec Florent cofondateur de Pizza Cosy

    Notre producteur de farine

    Direction L'Étrat (42) à quelques kilomètres du berceau de Pizza Cosy pour rencontrer notre minotier et Julien producteur de blé dans le département de la Loire. Après des années à mettre la main à la pâte (à pizza), Florent a enfilé ses bottes et s'est mis au volant du tracteur de Julien pour semer le blé de notre prochaine récolte. La Minoterie Dupuy Couturier sélectionne et transforme des céréales en farine de qualité, depuis 6 générations.
  • Découvrir Le producteur de vin - Florent cofondateur Pizza Cosy

    Notre producteur de vin

    Rendez-vous aujourd'hui dans le vignoble de notre producteur de vin à Tain-l'Hermitage (26). La maison Domaines Paul Jaboulet Aîné, fondée en 1834, propose aujourd'hui des grands vins de terroir. Les cuvées Paul Jaboulet Aîné sont le fruit d'une viticulture douce afin de préserver la qualité des sols et la diversité du terroir.