Desserts
Terminer en beauté !
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Tirami’doux Caramel-Spéculoos
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Chausson
Ça vient d’où ?
Pas de chichi, que des bons produits ! Chez Pizza Cosy, nous nous engageons à sourcer les meilleurs producteurs pour élaborer nos recettes. Des ingrédients simples mais qui ne sont pas choisis au hasard.
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Notre producteur de farine
Direction L'Étrat (42) à quelques kilomètres du berceau de Pizza Cosy pour rencontrer notre minotier et Julien producteur de blé dans le département de la Loire. Après des années à mettre la main à la pâte (à pizza), Florent a enfilé ses bottes et s'est mis au volant du tracteur de Julien pour semer le blé de notre prochaine récolte. La Minoterie Dupuy Couturier sélectionne et transforme des céréales en farine de qualité, depuis 6 générations. -
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Notre producteur de jambon cru
Direction les Hautes-Pyrénées et particulièrement les Salaisons de l’Adour créé en 1998 par Jean-Ronan, ses parents et son frère. La salaison travaille en collaboration avec des éleveurs locaux qui fournissent les Jambons qui vont rentrer en salaison. Ils nourrissent les porcs avec des céréales produites sur l’exploitation. -
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Notre producteur de tomates
On se rend sous le soleil de Provence et plus précisément à Monteux (84) pour rencontrer Pierre notre producteur de tomates. Pierre est un jeune agriculteur qui cultive depuis quelques années plusieurs hectares de tomates françaises.
